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PROPIEDADES DE LA MIEL ORGÁNICA
Son incuestionables las excelentes propiedades de la miel de abeja y los enormes beneficios, que el consumo de miel reporta al organismo.
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Tomar una cucharadita de miel de abejas en el desayuno nos proporciona mas energía para nuestras actividades físicas diarias.
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La miel de abeja con limón alivia las molestias de la garganta, a calmar la tos y bajar la fiebre.
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Un beneficio de la miel poco conocido es que ayuda a las personas que sufren de ulceras gástricas, solo tomate una cucharadita de miel en ayunas y no consumas alimentos por al menos una hora.
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La miel de abeja te ayuda a mantenerte alejado de infecciones debido a sus propiedades antisépticas.
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Las heridas y quemaduras también se curan con miel de abejas, ya que sus propiedades antisépticas y cicatrizantes ayudan a evitar infecciones y aceleran la cicatrización de la piel.
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La miel de abeja es un alimento prebiótico, que contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.
OTRAS PROPIEDADES DE LA MIEL
Además de ser eficaz para tratar heridas de la piel, la tos y otras afecciones respiratorias, así como de tener efectos calmantes en el cuerpo; la miel de abeja también es conocido por sus beneficios en el tratamiento de alergias, reducción del colesterol, prevención de problemas de corazón y el estreñimiento debido a sus efectos laxantes.
Dos o tres cucharaditas al día de miel de abeja son la dosis perfecta para endulzar tus platos sin engordar; si tienes alguna infección o necesitas puedes incrementar la dosis un poco para cubrir tus requerimientos. Recuerda que los beneficios de la miel se ven con el tiempo, y su uso frecuente es aconsejable pero no te pases porque engordaras!
Si desea obtener todos estos beneficios y más, cocine con miel, ¡es muy fácil! Aquí le damos algunos consejos:
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Remplace la azúcar con miel en las bebidas, cereales y postres.
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Por cada taza de miel usada en una receta, aumente 1/2 cucharad
a de polvo para horneaR
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Al hornear galletas, use miel para reducir desmoronamientos.
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Para conservar frutas frescas, báñelas en una mezcla de miel con agua. Así evita que se tornen oscuras.
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También puede preservar vegetales cubriéndolos con esta misma mezcla.
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Combine 1/2 taza de margarina con 1/3 de taza de miel hasta hacer una pasta homogénea y suave.
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En su desayuno, acompañe su pan tostado con esta mantequilla.
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Para reducir lo picante de los alimentos, agregue una cucharada de miel. No notará el sabor dulce.
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Use la miel sobre helados, pasteles, panes o fruta para añadirles sabor.
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Combine mostaza con miel.Úsela para untarla en sandwiches, en el pollo empanizado o como un dip para vegetales y botanas.
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Para darle un toque especial a la carne asada, unte un poco de miel cuando aún esté cruda y otro poco cuando ya esté sobre el asador.
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Agrege un poco de miel a la cerveza, le da un gran sabor
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